我想要就是我的父亲在帮别人务工的时候受了伤，该如何去处理

您父亲帮别人务工时受伤且未签劳务合同，可通过以下方式处理。
首先需明确双方是劳动关系还是劳务关系，这两种关系下处理方式不同。
1. 若存在事实劳动关系（如受对方管理、按月领固定工资、工作是对方业务组成部分等）：您父亲可先申请工伤认定，认定为工伤后享受工伤保险待遇，若用人单位未缴纳工伤保险，则由用人单位承担全部赔偿责任。
2. 若仅为劳务关系（如按次或按项目结算报酬、工作自主性较大等）：您父亲可直接向接受劳务一方主张人身损害赔偿，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等，若构成伤残，还可主张残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
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您父亲帮别人务工受伤未签劳务合同，其处理方式的法律依据主要来自《工伤保险条例》。
《工伤保险条例》第十七条规定：“职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。”您父亲帮别人务工受伤，若双方存在事实劳动关系，即使未签劳务合同，在用人单位未按规定提出工伤认定申请时，您父亲或其近亲属可在事故伤害发生之日起1年内直接向社会保险行政部门提出工伤认定申请，这为您父亲在未签劳务合同的情况下主张工伤权益提供了法律途径。
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针对您父亲帮别人务工受伤且未签劳务合同的情况，以下是实用的行动建议。
1. 收集劳动关系或劳务关系证据：保留好工资支付凭证（如转账记录、现金收条）、工作证、工作服、考勤记录、工友证言等，这些证据能帮助证明您父亲与务工对象之间存在用工关系，是后续主张权利的基础。
2. 及时申请工伤认定（如为劳动关系）：在事故伤害发生之日起1年内，准备好工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明等，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，避免超过申请时效。
3. 与务工对象协商赔偿：无论属于劳动关系还是劳务关系，可先尝试与对方协商赔偿事宜，明确赔偿项目和金额，若协商达成一致，签订书面赔偿协议，确保协议内容清晰、合法。
4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若协商不成，属于劳动关系的，可向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁；属于劳务关系的，可直接向人民法院提起人身损害赔偿诉讼，通过法律途径维护权益。
选择解决方案时，重点考虑证据是否充分、双方协商意愿以及维权成本和时间。为了更精准地维护您父亲的权益，建议您进一步向律师详细说明情况，由律师为您制定具体的维权方案。
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您父亲帮别人务工受伤且未签劳务合同，可能面临以下法律风险点。
1. 劳动关系认定难风险：如果您父亲与务工对象之间没有书面劳务合同，且工资支付不规律、缺乏明确的工作管理记录，可能难以认定双方存在事实劳动关系。例如，您父亲只是偶尔帮务工对象做一些零散的活，按次结算报酬，平时不受对方考勤管理，这种情况下就可能被认定为劳务关系而非劳动关系，从而无法通过工伤认定程序维权。
2. 赔偿主体难以确定风险：若务工对象是个人而非单位，且该个人是从其他单位承接的业务，此时可能会出现赔偿主体不明确的情况。比如，您父亲受雇于包工头，而包工头是从某建筑公司承接的工程，建筑公司可能主张与您父亲不存在直接用工关系，包工头又可能缺乏赔偿能力，导致您父亲难以确定向谁主张赔偿。