饭店工作不想干了怎么说

不想在饭店工作可直接向老板提出，若遭遇不发工资，可依法维权。依据《劳动法》等规定，老板需按时支付工资，不发可举报至劳动保障部门，由劳动监察查处。不及时处理可能导致权益受损，如工资被长期拖欠。
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不想干饭店工作应告知老板。操作：1. 与老板沟通，表达离职意愿，尽量协商解决工资及离职事宜；2. 若老板不同意或拖欠工资，收集工作证据，如工时记录、工资条等；3. 向劳动保障部门或劳动纠察大队举报，提交证据，请求查处并追讨工资及赔偿。
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不想在饭店工作应明确告知老板，可协商或依法维权。若老板理解并同意，则简单；若不同意且不发工资，可选择向劳动保障部门举报，依据法律规定维护自身权益。